Responsable d'exploitation
Emploi Tourisme - Loisirs
Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Rattaché(e) à la direction, vous serez un véritable relais opérationnel sur le terrain. Management et organisation : - Encadrer, accompagner et motiver l'équipe au quotidien. - Organiser les plannings, répartir les postes et anticiper les besoins selon l'affluence. - Former les collaborateurs aux procédures internes, à l'accueil client, à la sécurité et aux standards de l'établissement. - Veiller à la bonne tenue des équipes : ponctualité, attitude, présentation, efficacité. Exploitation du centre : - Superviser l'ouverture, la fermeture et le bon fonctionnement général du site. - Garantir la qualité d'accueil et la satisfaction client. - S'assurer du bon déroulement des activités : bowling, laser, trampoline, escape game, karting, karaoké, bar/snacking, etc. - Contrôler la propreté, la sécurité et la bonne présentation des espaces. - Gérer les imprévus, les réclamations clients et les situations sensibles avec calme et professionnalisme. Suivi commercial et performance : - Participer au développement du chiffre d'affaires. - Suivre les ventes, les réservations, les événements groupes, anniversaires et entreprises. - Être force de proposition pour améliorer l'organisation,[...]
